Tagesmenü

  • MENÜ AM 29.06.2016 30.06.2016

# 1
Schweinsbraten mit Käse - Lauchspätzle und Salat

4,50

# 2
Käseomelette mit Schrimps, Lauch und Fenchel

4,50

# 3
Gemüse - Paella Dicke Bohnen, Artischocken, Fenchel, Oliven, Tomaten und Safranreis

4,20

# 4
Tagessuppe

3,00

# 1
Merquez - Bratwurst mit Grillgemüse und Gnocchi

4,50

# 2
Rührei mit Tomaten und Schnittlauch, dazu Salat Baguette

4,20

# 3
Grießbrei mit Rabarber - Erdbeerkompott

4,00

# 4
Tagessuppe

3,00

Bistro in der Biocity

Das Bistro

Die Ess-Zeiten wie auch das Ess-Verhalten ändern sich. Wer mag sich noch à la Kantine abspeisen lassen? Die Ansprüche und das Bewusstsein für gutes Essen sind gestiegen. Auch am Arbeitsplatz. Unser Bistro bietet hochwertige Produkte mit modernen Zubereitungsmethoden. Alles frisch, vitamin- und abwechslungsreich, Kulinarisches aus der Region und der ganzen Welt. Das Bistro in der Bio City ist Ihre Oase im Arbeitsalltag.

Sprechen Sie uns an!
Gern stehen wir für Ihre Catering-Wünsche und alle weiteren Anfragen zur Verfügung. Nutzen Sie einfach unser Kontakt-Formular.

Der Weg zu uns
Unser Bistro finden Sie im Erdgeschoss des biotechnologisch-biomedizinischen Zentrums Bio City, direkt gegenüber der Deutschen Nationalbibliothek und direkt neben dem Alten Messegelände. Sie erreichen uns über die Zufahrt Semmelweisstraße oder mit Tram 16 und 2 (Haltestelle 'Deutsche Nationalbibliothek').

Unser Catering

Genießen ist anders als satt werden, Genuss schaffen mehr als nur Zubereitung. Gelungenes Catering versteht sich bei uns als kreatives Kunstwerk aus modernem Kochstil, außergewöhnlichen Rezepten, einem ansprechenden Rahmen und zuverlässigem Service.
Ob Tagung, Hochzeit, Gala-Dinner oder Stadtfest - gern stehen wir für Ihre Wünsche zur Verfügung. Gern erstellen wir Ihnen ein Angebot, nutzen Sie einfach unser Kontakt-Formular.

Sebastian Müller kocht seit Jahren aus Leidenschaft, bisher unter anderem in angesehenen Häusern wie Hotel Michaelis Leipzig, Sterne-Hotel Achenkirch Tirol, AIDA Blue sowie bei Catering-Firmen in Österreich und der Schweiz. Stationen seiner Laufbahn waren das VIP-Catering zur Formel 1 in Monte Carlo, die Bregenzer Festspiele, die Alpine-Ski-WM in Are (Schweden) und Val d'Isère (Frankreich), Motorrad-Grand-Prixs europaweit, die Formel BMW am Nürburgring, Superbike Monza, die Präsentation des BMW X5 beim America's Cup in Valencia (Spanien).

Desweiteren hat Sebastian Müller Events in der Bio City und deutschlandweit kulinarisch betreut. Eine Auswahl.

  • Buffet für Subaru Automesse Leipzig (150 Pers.)
  • Roadshow Unister GmbH (150 Pers.)
  • Bootstaufe MS Sealady (Cospudener See) (200 Pers.)
  • 95-jähriges Firmenjubiläum C-Lecta Bio City (80 Pers.)
  • Privatmolkerei Bauer, Rosenheim (2000 Pers.)
  • Porsche Weihnachtsfeier (150 Pers.)
  • DHL Kantinenleitung, Drehkreuz Schkeuditz (200 Pers.)
  • Kabel Deutschland (80 Pers.)
  • 100 Jahre Burger Knäcke (180 Pers.)
  • Uni-Klinik Leipzig (120 Pers.)
  • Jahresfeier Brandt Zwieback (180 Pers.)
  • Grundsteinlegung Tupper Ware Erfurt (150 Pers.)
  • Grundsteinlegung Amazon Koblenz (150 Pers.)
  • Weihnachtsfeier Zalando Erfurt (450 Pers.)   Zurück.

Kontakt

Bistro in der Bio City
Inhaber: Sebastian Müller
Deutscher Platz 5
04103 Leipzig

Tel.  0341 962 83 39
Mail.  info@bistro-biocity.de