Unsere Kreativität macht Ihr Fest zu einem besonderen Erlebnis, fragen Sie uns!
Buffetvorschlag für ein mediterranes Essen (Angebot 2)!
Vorspeise:
- Rosa gebratenes Roastbeef mit sautierten Waldpilzen und frischen Kräutern
- Pochierte Lachsforelle auf Kaiserschotensalat und Orangen
- Chiccoreèsalat mit Erdbeeren, Aprikosen und Limettenvinaigrette
- Cherrytomaten mit Mozzarella und Pesto
Hauptgang:
- Tagliatelle mit Hummersauce und Blattspinat
- Tournedos (Rindsfilet) auf Burgunderjus
- Zanderfilet auf Litschi
- Ingwergemüse und Olivengröstel
- Provenzialisches Gemüse
Dessert:
- Kaltes Süppchen von roten Beeren und Prosseco
- Terrine von weißen Moussè und exotischen Früchten
- Schokoladencreme mit Vanillesauce
Preis 22,50 € zzgl. 19% MwSt. pro Person inkl. Lieferpauschale und Geschirr
